Anneler, çocuklarınız için ünlü şef AmritaRaichand tarafından bu sağlıklı ev yapımı domates ketçap tarifi yapmayı deneyin.
Sağlıklı tarifi - ünlü şef AmritaRaichand tarafından seo hizmeti ev
yapımı domates ketçap
Kim domates ketçapını sevmez! Domates
ketçap, patates kızartması, samosas, alootikkis, pirzola, sosis, sandviç,
kothimbirwadis ve diğer birçok nefis parmak yiyecekleri ve meze ve atıştırmalıklara
mükemmel bir eşlik eder. Depolanmış domates ketçapının koruyucu maddeler, yapay
renkler , gıda katkı maddeleri ile doldurulduğu ve genellikle daha lezzetli ve
daha uzun ömürlü olması için fazla tuz, şeker ve diğer kimyasallara sahip
olduğu bilinen bir gerçektir . Sağlıklı beslenme, kilo verme misyonundaysanız,
küçük bir mağazada satılan ketçap porsiyonu bile diyet planlarınızı
mahvedebilir. Domatesketçap da çocuklar ile son derece popüler ve genellikle
sağlıklı sabzis veya khichdis daha az mülayim yapmak için onların go-to
seçeneğidir. Bu, birçok ebeveyn için büyük bir endişe. Ünlü şef AmritaRaichand,
popüler TV yemek programı olan MummyKa Magic ve YouTube kanalının ev sahibi
Amrita: Chef&Beyond'un bir anıdır. Bu sorunla başa çıkmak için Amrita, ev
yapımı domates ketçapının reçetesini, mağazadan satın alınanlar kadar lezzetli
tadıyla ortaya koydu. İşte tarif -
Malzemeler -
1 su bardağı kabak püresi
1 su bardağı taze domates püresi (kaynatın seo hizmeti veya
domatesleri soteleyin)
200 gr. Paketlenmiş domates püresi
1/3 bardak şekeri (daha fazla veya daha az domatesin ekşi
veya tatlılığına bağlı olarak koyabilirsiniz)
2 tatlı kaşığı sirke
Bir tutam tuz ya da tatmak için
Peppercorns 8
Karanfil 4 ila 6
Biber pul 1 cömert tutam (isteğe bağlı) (eğer spider olmak
istiyorsanız, daha fazla ekleyebilirsiniz)
Soğan tozu 4 tsp
Sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı
Metot -
Şekeri kalın dipli çelik bir tavada karamelize edin.
Kabak püresini soyulmuş kabak ve düdüklü tencerede biraz su
ile yapın. Pişirildiğinde bir karıştırıcıda püre haline getirin.
Kabak püresi ve domates püresini kalın tavada derin bir
tavada pişirin.
Karamel, sirke ve diğer çeşnileri ve baharatları ve seo hizmeti bir bardak su ekleyin. Kalınlaşana kadar
pişirmeye devam edin. Yaklaşık 45 dakika sürebilir.
İnce bir süzgeçle süzün.
Şişenin içinde soğumaya ve depolamaya izin verin.
Yorumlar
Yorum Gönder